大人も子どもも喜ぶ! チヂミのアレンジレシピ2選
2018年9月16日 12:00韓国の定番家庭料理「チヂミ」。みなさんも食べたことがあると思いますが、これは日本でいうお好み焼きのような料理です。市販でも売られている「チヂミ粉」を使って具材を混ぜて焼くものですが、何とこのチヂミ粉って結構アレンジができるんです! 今回はこのチヂミ粉を使ったオススメのアレンジレシピをご紹介します。
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チヂミ粉を使って簡単ピザを作ろう!
市販されているチヂミ粉には、小麦粉・緑豆でんぷん・砂糖・おから粉末・食塩・調味料などが含まれています。ある程度の味付けがされているので特にあれこれ調味料を加えなくても、これさえあれば、ピザ生地が簡単に作れちゃうんです。今回は具材も大体の家庭で冷蔵庫に常備されてるようなものをチョイスしました。
〈材料〉2〜3人分
【A・ピザ生地(発酵なし)】
・チヂミの粉200g
・ベーキングパウダー小さじ2
・ぬるま湯80mL
【B・具材&ソース】
・ジャガイモ2個
・玉ねぎ1個
・スライスベーコン3〜4枚
・ピザ用チーズ適量(お好みの量で)
・ピザ用ソース適量(お好みの量で)
〈作り方〉
1. [A]の材料を全て混ぜ合わせ、まとまるまでこね、その後、手で平たく伸ばす。
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