手作りかき氷シロップを作ろう！フレッシュ果実を使った爽やかシロップで清涼感アップ！

いちご味、メロン味、ブルーハワイ…かき氷シロップも色々ありますが、一般的に使われているかき氷シロップは、香料と着色料が違うだけ！ということも…。本当に美味しいかき氷を作るなら手作りが一番！ということでフレッシュ果物を使ったかき氷シロップを作ってみました。びっくりするくらいかき氷が変わるのでぜひお試しください。

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• 衝撃の事実！かき氷シロップは同じ味だった！？
• 新鮮な果物を使っているから美味しい！手作りかき氷シロップのレシピ！
• 1.いちごシロップ
• いちごシロップの材料
• 2.キウイブランデーシロップの作り方。
• キウイブランデーシロップの材料
• 3.マンゴーシロップ
• マンゴーシロップの材料
• 4.はちみつレモンシロップ
• はちみつレモンシロップの材料
• 自家製シロップにカビが生えてしまった！泡が出てきた！時の対処法
• まとめ

衝撃の事実！かき氷シロップは同じ味だった！？

市販されている全てのかき氷シロップということではありませんが、かき氷シロップを販売しているゼネラルフードグループは「かき氷のシロップは味に変わりはなく、着色料で色を、香料で香りをつけたものであり、見た目の色と香りが変わることで、これはイチゴ、これはメロンと脳が錯覚を起こしている」と公表しています。実際に、目をつぶって鼻をつまんでシロップを舐めると本当に違いがわからなくなるそうです。基本的なかき氷シロップの原料は、糖液、酸味料、着色料、香料であり、ガムシロップに酸味と色と香りをつけたものとなります。真夏のかき氷屋さんの前で何味にしようかな～と迷っていたことがちょっとだけ悲しくなる現実ですね。

新鮮な果物を使っているから美味しい！手作りかき氷シロップのレシピ！

かき氷シロップを作る前に。