オムライス屋さんのふわふわオムライスの作り方!誰でも簡単に作れるコツ大公開
2017年3月30日 14:00
シェフがフライパンをトントンして綺麗に包むオムライス。とってもかっこいいですよね。ですが、あれをやるためにはフライパンの状態や温度、微妙な力加減など色々気を配らないといけないことがたくさんあり、それなりに経験も必要となってきます。今回は、綺麗な形のオムライスが誰でもできるような作り方をご紹介しますのでぜひ料理の参考にしてみて下さい。
プロは鉄のフライパンが一つあればOKというところもありますが、鉄のフライパンでくるくるっと上手に巻くにはそれなりの練習が必要となります。今回は、ご家庭で簡単に綺麗なオムライスを作ろう!というのがテーマですので、そのために必要な道具を紹介します。【必要な道具】・22センチのテフロン加工のフライパン・シリコンベラ菜箸やレードルなど、その他必要なものはありますが、この二点は必ず準備してください。
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技術なんてなくても大丈夫!簡単に綺麗な形のオムライスを作る方法!
プロは鉄のフライパンをトントンしてくるくるっと綺麗に包んでしまいますが、誰にでもできることではありません。ですが、プロの技術はなくとも綺麗なオムライスをご家庭でも作りたいと思いませんか?今回は、綺麗なラグビーボールの形をしていて食べた時にふんわりするオムライスを、ご家庭でも簡単に作れる方法をご紹介します。まずは道具を揃えよう!
プロは鉄のフライパンが一つあればOKというところもありますが、鉄のフライパンでくるくるっと上手に巻くにはそれなりの練習が必要となります。今回は、ご家庭で簡単に綺麗なオムライスを作ろう!というのがテーマですので、そのために必要な道具を紹介します。【必要な道具】・22センチのテフロン加工のフライパン・シリコンベラ菜箸やレードルなど、その他必要なものはありますが、この二点は必ず準備してください。
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