今夜はおうち居酒屋♪お酒が進む簡単おつまみレシピ7選

おうちで出来る簡単おつまみレシピをまとめました！安くて美味しいおつまみ、ちょっと変わったおつまみ、大人気店の再現レシピなど、ついついお酒がすすむおつまみレシピがたくさん！ぜひ参考にしてみてください♪

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• ① 安い！美味しい！ヘルシー！簡単に作れるもやしのナムル
• 食材（もやし1袋分）
• 作り方
• ② 意外な組み合わせ？！やみつきになるきゅうりの唐揚げ
• 食材（きゅうり2本分）
• 作り方
• ③ 食材の選び方次第で簡単に作れる！鰹フレーク
• 食材
• 作り方
• ④ エスニックカフェの味もお家で再現！エビトースト
• 食材（4個分）
• 作り方
• ⑤ お酒が進む！美味しい蒸し鶏の味付けアレンジアイデア
• ⑥ 簡単本格的！鳥の分葱巻き
• 食材
• 作り方
• ⑦ もちもち食感がたまらない！生地から手作りのトッポギ
• 食材（3人分）
• 作り方

① 安い！美味しい！ヘルシー！簡単に作れるもやしのナムル

お酒を飲んでいて、何か一品欲しいなーと思った時にすぐに作れる美味しいおつまみがあったら嬉しいですよね！そこで、ここではダーリンのつまさんによる超簡単に作れるもやしナムルのレシピをご紹介します。

食材（もやし1袋分）

・もやし…1袋和えダレ用の調味料・ニンニクすりおろし…1/4・昆布だし顆粒…2つまみ・味の素…3振り・塩…2つまみ・醤油…小さじ1杯・ごま油…大さじ1杯・白すりごま…大さじ2杯・三温糖…小さじ1/4杯

作り方

まず、下準備としてもやしをよく洗っておき、ヒゲと呼ばれている根の部分を取り除いていきます。

お湯を沸騰させておき、そこにもやしを投入します。再びお湯が沸騰したらすぐに火を止め、そのまま40℃程度の温度に冷めるまで放置しておきます。この時、もやしの生臭さを残さないためには長時間茹でたり、すぐに水切りをしないことがポイントだそうです。