インスタで話題の”キッチングラマー”heavydrinkerさんの「楽しいゴハンで家族を繋ぐ」お話。

だからといって大人の都合を子どもに押し付けるということを決してせず、むしろ子どもも巻き込んで”協力しよう、自分でできることはやりましょう”と対等の目線で子どもと接するのがheavydrinker流というわけなのです。インスタから垣間見える何気なくて、賑やかで、家族みんなが仲良しな、そんな日常の風景はそんなheavydrinkerさんのポリシーがあればこその光景だったのです。

heavydrinker特製「コマキンパ」のお味は？

さてさてheavydrinkerさんといえばお料理を紹介しないわけにはいきません。今回は彼女の得意料理の一つ「キンパ（韓国風のり巻き）」と「コマキンパ（小さい韓国風のり巻き）」を作って頂きました。特にコマキンパは簡単で美味しくて、しかも火などを極力使わないで済むのでお子さんでも安心してお手伝いしてもらえる、heavydrinker家お気に入りの一品。もちろん子ども達も大好物、というわけで今回はそのレシピを紹介して頂きましょう。＜コマキンパ＞■用意するもの人参（笹掻きして炒めたもの）春菊（茹でておく）ほうれん草（茹でておく）ハム玉子焼きたくあんカニカマボコ※以上の具材は巻きやすいようにカットしておくご飯（ごま油を適量かけ回して混ぜておく）海苔（韓国海苔でなくてもOK）胡麻胡麻油

作り方は…好きな具材を手巻きのように巻いて、胡麻油を適量まぶして胡麻をパラッと振りかけるだけ。