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【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】日本人初の3年連続「C.C.C.」最高位獲得の新作ショコラなど、期間限定で展開♡

 

パティスリー・サダハル・アオキ・パリから、1月20日より、バレンタイン向けのオリジナルショコラが期間限定で販売開始されました。


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日本人ショコラティエとして前例のない快挙! 3年連続「C.C.C.」最高位を獲得

パティスリー・サダハル・アオキ・パリのショコラティエ、サダハルアオキが、「クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ(※)」(以下、「C.C.C.」)による2016年度の品評会において、最高位「LESINCONTOURNABLES」(欠かすことのできないショコラティエ)を獲得。パリで開催された、世界最大のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」にて表彰されました。アオキが「C.C.C.」で最高位を獲得するのは今回で3年連続であり、これは日本人ショコラティエとして前例のない快挙です。※「クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ(C.C.C.)」は、フランスでもっとも権威のあるショコラ愛好家団体です。毎年開催される品評会にて、4点のショコラをもとにショコラティエを評価します。サダハルアオキは、2016年度の品評会において「ゴールドタブレット」という最高評価を獲得。さらに、その中でも上位14位までに与えられる「LESINCONTOURNABLES」を3年連続で受賞しました。
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