【シリーズ累計33万部突破】レンチン5分・全66レシピが10分以内で完成!低糖質・高タンパク・美肌・美腸・疲労回復に
2021年2月7日 11:03ディーゼル、D&G、ヴェルサーチのPRを経て、フリーランスとして独立。野菜ソムリエプロ、漢方養生指導士初級の資格を持ち、現在はライフスタイルプロデューサーとして、食、美容、ファッションなどの分野で活躍中。ナチュラルスキンケアブランド「abotanical」のプロデュースを手掛ける。簡単に作ることが出来て、ヘルシーでキレイになれるレシピには定評があり、数多くの女性誌やテレビ番組で特集が組まれる。2021年1月までに9冊の書籍を発売し、著者累積は40万部を突破している。
『#モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ』見どころ&使い方
①Atsushi流のうま味成分のかけ合わせの秘密を紹介!
炒めないのにどれも絶品に仕上がる秘訣はここにあり!
イノシン酸・・・「かつおだし」「豚肉」
グルタミン酸・・・「オイスターソース」「玉ねぎ」「ごぼう」「青ねぎ」etc.
②レシピは4つのだしごとに分けて紹介!好きなだしからレシピを選べる
かつおだし、こんぶだし、鶏だし、コンソメだしの4種。まずは自分好みのスープからでOK!
③作り方は2~3ステップで簡単&時短
材料を切る→調味料と水分を入れる→ふんわりラップをかけてチン。
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