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フレッシュペパーミントとカカオニブ、ドミニカ産カカオのチョコレートなどを使用した「プレミアムチョコミントバター」を発売

 

ナショナルデパート株式会社(本社:岡山県岡山市代表取締役:秀島康右)が展開する、バターの新しい楽しみ方を提案するブランド「CANOBLE(カノーブル)」は、フレッシュペパーミントとカカオニブ、ドミニカ産カカオのチョコレートなど厳選素材を使用した「プレミアムチョコミントバター」を発売します。



今年のカノーブルの夏バターは

カカオにこだわった大人のプレミアムチョコミント

〜毎年大人気のチョコミントバターをバージョンアップ〜

プレミアムチョコミントバターは、フレッシュペパーミントのフレーバーバターに、独特の柑橘感とナッツ感を併せ持つドミニカ共和国産カカオのクーベルチュールチョコレートと、大人の苦味のカカオニブ(焙煎したカカオ豆を砕いたもの)を合わせた、カカオにこだわるチョコミントバターです。

刻んだフレッシュペパーミントも練り込んでいるので、ミントのナチュラルな爽やかさの中に、ミント葉の野性味と深みのある大人の夏バターに仕上がっています。

フレッシュバターのミルク感がホップするときにカカオニブの苦味が効いて、より一層ミルク感を感じられます。



カカオニブでカカオをダイレクトに感じる

いままでにないチョコミントを実現

焙煎したカカオ豆を砕いた“カカオニブ”はカリカリの食感、噛んだ瞬間にお口の中にカカオの風味が広がって、カカオの持つ強い風味や苦味をダイレクトに伝わり、その後を追うようにペパーミントの香り、チョコレートの甘味と風味、そして最後にフレッシュバターのミルク感が全体を包み込むという4層レイヤーの味の設計。
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