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【ルタオ】フルーツがつまった、大きなプリン。『ガトープディングアラモード』がオンラインショップに再登場!

 

小樽洋菓子舗ルタオ(株式会社ケイシイシイ本社:北海道千歳市泉沢1007番地111代表取締役社長:河越誠剛)では、期間限定で販売をしていた人気商品『ガトープディングアラモード』がオンラインショップに再登場しました。この機会に、ぜひお試しください。



◆思う存分、スプーンですくって楽しめる大きなプリン



昔、子どもたちが憧れた、喫茶店のプリンアラモード。あの味を懐かしんで作った、大きなプリンです。

ルタオの店舗でも人気のジャージーミルクプリンをお手本に、カラメルソースにはメープルシュガーを使いコクをアップ。

中に入れた桃とオレンジの酸味が、マスカルポーネチーズにからみあう、上品な味わいをお楽しみください。

◆お手本にしたのは、「ジャージーミルクプリン」



なめらかな口どけの「ジャージーミルクプリン」は、ルタオの店舗でも人気の高い商品のひとつ。

このプリンをお手本に試行錯誤し、「まるでプリンアラモード」というケーキが完成しました。

◆ドゥーブルフロマージュと同じマスカルポーネチーズを使ったムース



爽やかな風味のムースの中には、桃とオレンジ、苺を閉じ込めました。

フルーツの酸味とマスカルポーネチーズの風味が絡み合い、上品な味わいを生み出しています。
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