イワシ缶で簡単に絶品パスタができる♪さっぱりなのに栄養も満点な秘密って?

 



2.パスタをゆでている間に、シメジをフライパンで炒め、火が通ったらイワシ缶を汁ごと入れて身を荒くつぶし、ひと煮立ちさせます。

3.1を2に入れてさっと混ぜ、醤油と塩、コショウで味を整えます。

4.レモン汁をかけます。

5.お皿に盛り、かいわれ大根とスライスしたレモンを飾ったら完成です!

栄養満点のポイントは缶詰の汁♪



イワシ缶は、フィッシュオイルがたっぷり溶け込んだ汁ごと使うのがポイントです。レモン汁を入れることで油の酸化が抑えられ、さっぱりといただけるので胃が疲れている日も食べやすいですよ。イワシ缶はコンビニやスーパーなど、身近で手軽に買えるので、ぜひ作ってみてくださいね!

【リミ楽レシピ #2】約10分で作れる♡“さば水煮缶”deおしゃれバゲットサンド
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