【今日のごはん】春の香りを感じる♡菜花と切り干し大根の炊き込みごはん(2019/03/18)

 

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、菜花と切り干し大根の炊き込みごはんです♡春の味覚を簡単レシピで楽しみましょう♪

彩りもキレイな菜花を食べよう♪



今日ご紹介するのは、料理家kitten遊びさんのアイデアレシピ。ショウガの風味が香る、菜花と切り干し大根の炊き込みごはんです♡簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてください!

▼詳しいレシピはこちら♪

【レシピ】食物繊維たっぷりで生姜風味がアクセント♪切干大根と菜花のご飯
https://limia.jp/idea/21055/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp

といだお米2合に白だしやみりん、しょうゆ、水を加えて炊飯器に入れし、水で戻した切り干し大根を食べやすく切って上にのせます。スイッチを入れ、炊き上がりを待つ間に菜花を細かく切り、ショウガをおろしましょう。お味噌汁や付け合わせを作るのもいいですね♪ごはんが炊き上がったら、先ほどの材料と調味料を加え、混ぜ合わせて出来上がりです!

下準備のほかは炊飯器にお任せなので、失敗知らずなのが◎。
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