【今日のごはん】フライパンでサクッと簡単♡ブリの柚子コショウ米粉揚げ(2019/02/21)

 

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。今回LIMIAグルメ部が選んだのは、ブリの柚子コショウ米粉揚げです♪フライパンで簡単に作れますので、ぜひ参考にしてみてください!

ピリリと辛い柚子胡椒がたまらない♪



今回ご紹介するのは、mikaさんのアイデアレシピ。寒ブリは11月から2月までが旬。冷たい冬の海にさらされたブリは身が引き締まり、脂が乗っています♡そんな寒ブリを、柚子胡椒の風味でおいしくいただけちゃう簡単レシピなんです。

▼詳しいレシピはこちら

柚子胡椒が香る♡揚げずに簡単、ブリの柚子胡椒米粉揚げ
https://limia.jp/idea/250148/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp

作り方はとっても簡単!しょうゆとお酒、柚子胡椒を混ぜた漬け汁にブリの切り身をしばらく漬けたら、米粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにするだけ。米粉がなかったら、片栗粉や小麦粉でもOKです♪

そのまま食べるのはもちろん、レモンやすだちなどの柑橘類を絞ってかけてもおいしいのだとか♡旬の味覚を楽しんで、残りの寒い日々も元気に過ごしていきましょう!

mikaさんのマイページには他にもアイデアレシピがたくさん掲載されています。
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