【2018年トレンドおさらい】大流行のレモンの驚きの力とは!?お医者さんも認めるレモン健康術とお手軽レシピ

2.豆苗をざく切りにし、トッピング用に少量残しておき、残りは子大豆もやしと混ぜ合わせておきましょう。しめじは手でほぐします。にらをざく切りにレモンを2～3mm厚の輪切りにし、半分にしてください。

3.鍋に＜スープ＞の材料を上から順に混ぜ合わせて入れます。子大豆もやし、豆苗、にら、しめじを山盛りに鍋に盛り付け、まわりに豚ロースを巻き付けます。さらに、輪切りのレモンを散らして飾ってみてください。もし《ポッカレモン100》を使用する場合は、ここでスープに入れます。

4.3を中火にかけ、野菜を崩しながら鍋の具材全体を温めます。お好みで1のたれをかけていただきましょう！

3の豚ロースを巻きつける作業は、1枚1枚ていねいに張り付けてみてくださいね♪きっとインスタ映えするような鍋ができあがりますよ！

レモンを使った簡単レシピ2. もやしレモン粉雪ミルク鍋

＜スープ＞

・牛乳……400cc

（A）

・水……400cc

・塩……小さじ1/4

・白だし……大さじ1

・《ポッカレモン100》……大さじ2

＜具材＞

・鮭……2切れ

・子大豆もやし……1袋

・キャベツ……1/8個（150g）

・玉ねぎ……1/2個（100g）

・マイタケ……1/2袋（50g）

・春菊……1/4袋（50g）

・にんじん……1/5本（30g）

・コーン……50g

・レモン……1個（ポッカレモン100：大さじ2）

・バター……10～20g

・粉チーズ……大さじ2

1.鮭を4等分に切ります。