ホットケーキミックスでできる! 苺入りツリーマフィンでクリスマスを華やかに彩って

 

今年のクリスマスにはパーティーを華やかに彩ってくれる、こんなかわいいマフィンでテーブルを演出するのはいかがでしょう。ツリーを半分にカットしたら、苺の断面があらわれる仕掛けです。クリームの緑と苺の赤がとっても鮮やか!サプライズ感も加わるので、イベントにはぴったりです。土台はホットケーキミックスを使用しているので、混ぜてプリンカップに入れて焼くだけ。クリームも苺が丸ごと入っているので、絞る作業も見た目よりも少なくて済みます。土台は混ぜるだけなのでお子さんと一緒に作業できますし、表面の飾りはお任せしてもよさそう。パーティー料理で忙しい分、手軽につくれるこのマフィンは重宝しますよ!



クリスマスツリーマフィンの材料

<材料>直径4~5cmのプリンカップ約5個分

(土台の生地)

ホットケーキミックス50g

卵1/2個

無塩バター30g

グラニュー糖20g

製菓用チョコレート(板チョコ可)20g

ココアパウダー8g

牛乳大さじ1/2

(クリーム)

牛乳180g

グラニュー糖45g

コーンスターチ20g

無塩バター80g

食用色素(緑)適量

(組み立て/仕上げ)

アラザン/クリスマスピック適量

苺5粒

クリスマスツリーマフィンのつくりかた

1.土台の生地からつくります。
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