【ほりえさちこのすぐ楽レシピ #25】食パンで作る「カリカリピザトースト」がまるで本格ピッツァ!

 

フードコーディネーターほりえさちこさんによる連載「すぐ楽レシピ」。毎回、簡単&スピーディー、しかもおいしいレシピを紹介しています。今回は、食パンを使った「カリカリピザトースト」を紹介します。ポイントは、簡単にできる本格的なトマトソースとカリカリ食感。ほんのひと工夫するだけで、お店で食べるような本格的なピザが作れちゃいますよ!

食パンさえあればOK! 本格「カリカリピザトースト」の作り方



ごく普通の食パンがあればできるピザトースト。、まるでレストランでいただくようなカリカリとした食感の本格ピザなんです!しかも工程はシンプルで、驚くほど簡単!さっそく「カリカリピザトースト」の作り方をご紹介します。

●材料(2人分)

・食パン……2枚

・A(ケチャップ大さじ2、マヨネーズ大さじ1/2、すりおろしたにんにく少々、オリーブ油大さじ1/2、こしょう少々、あれば乾燥バジル少々)

・お好みの具(ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、コーンなど)

・ピザ用チーズ……適量

●作り方

1.食パンを麺棒で薄く伸ばし、2枚くっつけて並べます。




くっつけた状態がこちら

2.1に混ぜ合わせたAを塗ります。
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