ウサギ好きにはたまらない、話題のパン屋さんがさらなる進化を遂げていた！

SNSを中心に話題となったウサギをかたどった「ウサギ食パン」を販売するパン屋さんが東京都杉並区にあります。今回はそんなウワサのパン屋さん〔ベーカリー兎座LEPUS〕を取材しました。

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• オープンから1週間で話題のお店に
• かわいいウサギモチーフのパン
• 豊富な種類の本格パン
• ウサギ好きの凄腕店長
• こだわりいっぱいの店内
• 今後の新商品は？
• ウサギ好きもパン好きも満足のお店

オープンから1週間で話題のお店に

2017年の3月2日にオープンした〔ベーカリー兎座LEPUS〕は名前の通りウサギをモチーフにしたパン屋さんで、看板メニューのウサギ食パンがおいしくてとってもかわいいと、オープンから1週間ほどでSNSを中心に話題に。５月頃にはウサギ食パンを目当てに連日大行列ができるほどの人気店となりました。

かわいいウサギモチーフのパン

ウサギパン
こちらがウワサのウサギ食パンです。とてもしっとりとしていて、ほんのり感じる甘み、バターと生クリームの芳醇な香りがするとてもリッチな仕上がりのパンなんです。アレンジ次第ではさまざまな表情のウサギ食パンになるので、人気商品になるのもうなずけます。この日はどうにか1つだけ店頭にありました。一度に作れる個数には限界があり、10時〜、15時〜、17時〜の時間に別けて販売されています。オープン当時は1日に24〜32本までの生産でしたが、現在は35本から、最高で40本ほど焼ける日もあります。