面倒な料理がワンタッチでできる！《ロティサリーグリル&スモーク》で簡単プロの味
2017年11月21日 20:03
秋といえば、食欲の秋！季節の食材をふんだんに使ったお料理も魅力的ですが、がっつり「お肉」もいいですよね。その中でもローストビーフは、溢れ出る肉汁と香りがたまらない一品。もちろん、レストランで食べるのもおいしいけれど、できれば自宅でもチャレンジしてみたいと思いませんか？そこで今回は、“お肉を回転させながら調理”する〔Panasonic〕の《ロティサリーグリル&スモーク》を使って、ローストビーフ作りに挑戦してみました。
いざローストビーフを作ろうとしたとき、今までのグリルつきのレンジだと火を通す際の回転や火加減の調整が至難の業でした。
張り切って火を強くしすぎると表面が焦げて中まで火が通りません。そうかと思えば火から早く降ろしすぎて生焼けになってしまったり、じっくり炙りすぎてしまい水分が飛んで固くなるなど、なかなか上手にグリルすることが難しいのです。
そんな、ローストビーフを本当に家電任せで作ることができるのでしょうか？
目次 [開く]
自分好みのローストビーフが簡単に作れって本当!?
いざローストビーフを作ろうとしたとき、今までのグリルつきのレンジだと火を通す際の回転や火加減の調整が至難の業でした。
張り切って火を強くしすぎると表面が焦げて中まで火が通りません。そうかと思えば火から早く降ろしすぎて生焼けになってしまったり、じっくり炙りすぎてしまい水分が飛んで固くなるなど、なかなか上手にグリルすることが難しいのです。
そんな、ローストビーフを本当に家電任せで作ることができるのでしょうか？
《ロティサリーグリル&スモーク》の実力とは？実際に使ってみました！
《ロティサリーグリル&スモーク》の実力を試すべく、ローストビーフを作ってみます。
食コラム記事ランキング
- 1 カリカリ食感を楽しむ【カリカリ梅】活用レシピ12選！青梅のしょうゆ漬けの作り方も！
- 2 炊くだけで完成！「洋風炊き込みご飯」レシピ6選♪タコライスやパエリアも簡単に作れて便利
- 3 台湾カステラとは？普通のカステラとの違いや作り方、カステラを使ったアレンジレシピ10選も♪
- 4 コスパ最強【カニカマのお弁当おかず】レシピ10選 子どもも大好き！お弁当の彩りにも♪
- 5 簡単絶品【杏仁豆腐】基本の作り方からアレンジまで♪つるんとやみつき！
- 6 「キャベツ」と「豚こま」さえあれば！メインも副菜もどんと来いの万能レシピ
- 7 「ジャガイモ＋チーズ」超人気レシピ26選～おかずに！おつまみに！～【材料２つで完成するおかず】
- 8 お弁当に◎10分以内【チリマヨ】レシピ12選～マヨネーズ＆スイートチリソース混ぜるだけ【調味料２つで完成するおかず】
- 9 【鶏もも肉が主役のレシピ 25選】10分以内・焼くだけ・子どもが大好きなメニューも！
- 10 【今日の献立】2024年4月24日(水)「ライスコロッケ」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい！
ゲストさん 22:44
-
小松菜の香味びたし がおいしい！
ゲストさん 22:20
-
ミーゴレン（インドネシア焼きそば） がおいしい！
ゲストさん 21:47
-
おもてなしにも！エビとブロッコリーの彩りバゲットサラダ がおいしい！
ゲストさん 20:26
-
プロ秘伝！基本のフレンチ風ドレッシング by 中島 和代さん がおいしい！
ゲストさん 20:00
-
グリーンアスパラとトマトのスパゲティー がおいしい！
ゲストさん 19:35
-
白菜と豆腐のサンラータン がおいしい！
ゲストさん 19:30
-
ごはんがすすむ！ナスとピーマンのピリ辛炒め がおいしい！
ゲストさん 19:11
-
白ゴマドレッシング がおいしい！
ゲストさん 18:52
-
タケノコ入りおろしハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 18:50
-
ミーゴレン（インドネシア焼きそば） がおいしい！
ゲストさん 18:40
-
スナップエンドウのアンチョビ炒め がおいしい！
ゲストさん 18:23
-
ミーゴレン（インドネシア焼きそば） がおいしい！
ゲストさん 17:46
-
鶏肉と板コンの炒め煮 がおいしい！
ゲストさん 16:58
-
15分で簡単！やみつき鶏もも肉のしょうゆ煮 がおいしい！
ゲストさん 15:18
ウーマンエキサイト特集
