冷蔵庫で冷やして楽しみたい!極上のしっとり食感スイーツ6選
2022年6月26日 11:00◎ラムレーズン◎
サクサクのサブレに自家製ラムレーズンを加えたシンプルだけども味わい深いバターサンド。軽いバタークリームで食べやすい!
◎ピスターシュ◎
サブレ生地にほんの少しのお塩を加え、バランスにこだわりました!ピスタチオの風味との組み合わせが絶妙です。
◎ショコラ◎
ビターなショコラサブレに濃厚なガナッシュ。大人なショコラサンド。
小分け包装になっているので、御配り用としても最適です!
サクッと歯応えのよいクッキーにリッチなバタークリームをたっぷり挟んだプレミアムな『バターサンド』をぜひこの機会に味わってみて下さい!
【お取り寄せ可】クッキーサンド(ラムレーズン・ピスタチオ・ショコラ)2,600円(税込)|LaVerveine
口溶けなめらか!上質な抹茶を使用したグルテンフリーな抹茶テリーヌショコラ
石川県金沢市にあるフレンチレストラン『RestaurantN‐エンヌ‐』。
【ミシュランガイド北陸2021特別版】一つ星評価のお店です。
こちらのシェフが作る、口溶けなめらか濃厚抹茶テリーヌショコラ「抹茶・maccha」をご紹介します。
上林金沢茶舗の上質な抹茶を使い、フランス・ヴァローナ社のグランクリュショコラと徳島産の濃密卵をベースに、砂糖とバター以外には何も加えずに仕上げられたテリーヌショコラは、驚くほど濃厚な味わい、香り、そしてなめらかな舌触りが特徴。
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