《悶絶級》東京じゃ絶対買えない!お取り寄せしてでも食べたい地方のグルメ(お中元OK)
2022年6月23日 11:00
知る人ぞ知る名店、『味吉兆の鯛素麺』をご紹介します。
昭和45年5月、吉兆の創始者であった湯木貞一氏より命を受けて、大丸心斎橋店に店舗を構え、昭和47年からは現在の屋号でスタートを切った「味吉兆」。
湯木貞一氏が唱えた「世界の名物、日本料理」の理念を初代、二代目ともに守り育てており、亭主と料理長自らが調理から盛りつけまでを行っています。
明石海峡の激しい潮流にもまれ、身が引き締まり、さらに豊富なプランクトンに恵まれて育った淡路島岩屋産天然真鯛を使用し、日本料理の基本を忠実に、素材の持つ豊かな旨味を引き出したお出汁と素麺の相性は抜群。
こんなご時世だからこそ、自宅で美味しいものを食べたいですよね。味吉兆の商品は、贈られても嬉しい商品ばかり♪なので贈答用にもおすすめです。味吉兆のお味をまだ知らない方に、ぜひ。
【お取り寄せ可】【送料無料】【味吉兆】鯛素麺2人前セット|味吉兆
大阪・高麗橋にある日本料理店「弧柳」は、柳の根のようなしっかりとした“基礎”と、しだれ柳の枝のように柔軟な“発想”の、日本料理を基礎とした大阪料理を提供する名店。
昭和45年5月、吉兆の創始者であった湯木貞一氏より命を受けて、大丸心斎橋店に店舗を構え、昭和47年からは現在の屋号でスタートを切った「味吉兆」。
湯木貞一氏が唱えた「世界の名物、日本料理」の理念を初代、二代目ともに守り育てており、亭主と料理長自らが調理から盛りつけまでを行っています。
明石海峡の激しい潮流にもまれ、身が引き締まり、さらに豊富なプランクトンに恵まれて育った淡路島岩屋産天然真鯛を使用し、日本料理の基本を忠実に、素材の持つ豊かな旨味を引き出したお出汁と素麺の相性は抜群。
こんなご時世だからこそ、自宅で美味しいものを食べたいですよね。味吉兆の商品は、贈られても嬉しい商品ばかり♪なので贈答用にもおすすめです。味吉兆のお味をまだ知らない方に、ぜひ。
【お取り寄せ可】【送料無料】【味吉兆】鯛素麺2人前セット|味吉兆
《特選受賞》大阪の名店『弧柳』が手掛ける『自家製鯛味噌』
大阪・高麗橋にある日本料理店「弧柳」は、柳の根のようなしっかりとした“基礎”と、しだれ柳の枝のように柔軟な“発想”の、日本料理を基礎とした大阪料理を提供する名店。
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