余ったポトフを有効活用!ポトフでカレーとシチューを作ってみた
2017年12月24日 21:03
簡単に作れて美味しい上に、体がポカポカと温まるポトフ。冬の定番メニューのひとつですよね。でも、つい作りすぎて余ってしまう……なんてこともあるのでは?そんなときは、ポトフをアレンジして「カレー」や「シチュー」に変身させちゃいましょう!
寒い季節になると、体が温まるポトフをよく作る家庭も多いのではないでしょうか?おいしくて家族からも評判がいいメニューですが、野菜をたっぷりと入れるため、食べきれずに余ってしまいがち。数日同じメニューが続くと飽きてしまうことも多いですよね。
そんなときは、余りがちなポトフをリメイクしてみませんか。今回はカレーとシチューにリメイクする方法をご紹介します。
◼︎目次
1.ポトフはおいしいけど余りがち…
2.ポトフの作り方をおさらい
3.ポトフ→カレーを作る
4.ポトフ→シチューを作る
まとめ
ポトフの魅力は、たっぷりの野菜を入れて煮込むこと。
野菜やお肉から出たダシがうま味のポイントで、おかずを食べてもスープを飲んでもおいしいメニューです。しかし、つい大量に作ってしまい、余ってしまうケースも多いのではないでしょうか。
寒い季節になると、体が温まるポトフをよく作る家庭も多いのではないでしょうか?おいしくて家族からも評判がいいメニューですが、野菜をたっぷりと入れるため、食べきれずに余ってしまいがち。数日同じメニューが続くと飽きてしまうことも多いですよね。
そんなときは、余りがちなポトフをリメイクしてみませんか。今回はカレーとシチューにリメイクする方法をご紹介します。
◼︎目次
1.ポトフはおいしいけど余りがち…
2.ポトフの作り方をおさらい
3.ポトフ→カレーを作る
4.ポトフ→シチューを作る
まとめ
目次 [閉じる]
1. ポトフはおいしいけど余りがち…
ポトフの魅力は、たっぷりの野菜を入れて煮込むこと。
野菜やお肉から出たダシがうま味のポイントで、おかずを食べてもスープを飲んでもおいしいメニューです。しかし、つい大量に作ってしまい、余ってしまうケースも多いのではないでしょうか。
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