愛あるセレクトをしたいママのみかた

《一度は食べてみて!》やみつき確定!話題の新食感スイーツ7選!

 

チーズの濃厚な甘さが絶妙にとろけあいます。国産のクリームチーズと生クリーム、何よりも「焦げ」にこだわった絶妙な焼き加減で、ひと口食べれば笑顔になれるはず。冷やして食べると、柔らかな食感で、口の中でチーズの甘み、香り、焦げの香ばしさが広がります。半冷凍の状態で食べると、アイスのような食感で、酸味と甘みが調和した濃厚な味わいに。食べ方によって味わいや食感が変わるので、好みや気分に合わせて楽しめます。

【数量限定】《スペイン料理aca監修》BLANCAバスクチーズケーキ(プレーン)※冷凍4,968円(税込)|BLANCAcheesecake

見た目は「白」なのにコーヒーのコク深さが香るブランマンジェと黒胡麻の食感







店名の「BOMBANCE」は、フランス語で「ご馳走」の意味。確たる日本料理店でありながら、時にはジャンルを奔放にまたぎたい。そんな思いを店名に込めました。

今回ご紹介させて頂く『ごまふぇ』は、お店になかなか足を運べないお客様、そして大切な方へ「LaBOMBANCE」を体験していただける贈答品としてご用意いたしました。

見た目は、「白」なのにコーヒーのコク深さが香る、ブランマンジェ。
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