4月のご褒美スイーツはコレだ！新年度最初の月を頑張った自分へのご褒美に！即買い決定人気スイーツ5選

三条市下田地区で収穫されている『越紅（こしのくれない）』ブランドのさつまいもから厳選した「紅はるか」「ハロウィンスイート」「パープルスイートロード」「シルクスイート」。

肥料分の少ない赤土で栽培されることで甘みが凝縮し、鮮やかな色とめ細かい皮肌となります。さつまいもは収穫した後、3ヵ月ほど熟成しデンプンを蓄えることで焼きいもにした時に甘みがぐっと強くなります。砂糖や添加物は一切使用していない、自然由来の甘さとは思えないほど甘〜いさつまいもを半解凍でシャーベット状にした「冷やし焼きいも」でお召し上がりください！

また、温めるとまるで焼きたての「石焼きいも」としても楽しめるそうです。

だんだんと気温が上がってきているこの季節におススメです！

【特徴】

・紅はるか…溢れる蜜感で、甘さが特に際立つ品種。甘くてしっとりした食感です。

・ハロウィンスイート…ハロウィンかぼちゃのような鮮やかなオレンジ色が特徴。さつまいものとカボチャが合わさったような食感です。

・シルクスイート…２０１２年から種苗の販売が開始されたばかりの新しい品種で、焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さが話題の人気が高い品種です。

・パープルスイートロード…ポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富。金時芋のようなあっさりとした甘さのホクホクした食感です。

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