デザートの定番!パンナコッタの厳選レシピまとめました

 

ぷるぷるとした見た目がかわいらしい「パンナコッタ」は、生クリームと牛乳、砂糖を煮詰めて作る、イタリアのデザートです。今回は、そんなパンナコッタのレシピを3つご紹介します。どれもおいしくて見栄えがよく、作ってみたくなるようなものばかりです。ぜひ、みなさんも挑戦してみてくださいね♪

【レシピ①】紅茶が香るパンナコッタを作ろう

かおチャンさんは、紅茶を使ったパンナコッタレシピを考案されました。

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こちらが完成したパンナコッタです。色合いがおしゃれでかわいいですね♡



【材料】

・紅茶のティーパック……………2個

・牛乳………………………………200ml

・生クリーム………………………100ml

・グラニュー糖……………………45g

・粉ゼラチン………………………4g

・水…………………………………大さじ2

・ラム酒……………………………小さじ1/4

・バニラエッセンス………………2~3滴

・ブルーベリー……………………適量

・ミント……………………………お好みで



牛乳を鍋に入れ、軽く沸騰させたら紅茶のティーパックを加えます。
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