ゴロリ野菜に漢方薬のようなスパイス！恵比寿「イエローカンパニー」の食べるエステ

プレミアムベジタブル（ノーマル 1,330円圏外バリ3 1,680円）

とびきりヘルシーなベジタブルカレー。大胆にカットしたゴロリ野菜は、具材によって下処理を変えています。甘みたっぷりの人参、カリカリのジャガイモ、素揚げしたピーマンやナスなど、それぞれの美味しさを最大限引き出しました。

圏外バリ3は、唐辛子やハバネロをこれでもかと投入した激辛カレー。ここで気を付けたいのは、水を飲まないこと。水を飲むとかえって辛味を感じやすくなるのです。飲むならぜひラッシーを。

豚角煮1,150円

とろ～りとろける豚角煮がゴロリと入った、ボリューミーなスープカレー。特製のスパイスで一晩煮込んだ高級品で、肉を噛みしめるたび旨みがじゅわりと広がります。


具材をライスの上に乗せて食べたり、スープをライスにかけて食べたりとさまざまな食べ方で楽しんで。スープとライスを交互に味わうのもおすすめ。

豆乳のエイジアンスープカレー1,250円

自家製のグリーンカレーペーストに 魚介・鶏肉の旨みをプラス！スパイシーな辛味とまろやかなコクがあわさって、クセになるおいしさです。


スープが残り少しになったら、ライスを加えてリゾット風にするのがおすすめ。