ケチャップが隠し味。ふわモチ生地がたまらない名物「座布団焼」

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• 昔ながらの雰囲気が心地いい。お好み焼きの名店
• 「つねにお客さんがいるお店」との想いから生まれた屋号
• 魅惑のふわふわ食感「座布団焼」
• なつかしい味をテイクアウト！家族で食べるお好み焼き
• 味・価格・量の三大要素を兼ね備えた「圓」
• スポット情報

昔ながらの雰囲気が心地いい。お好み焼きの名店

大阪・上本町にあるお好み焼き店「圓（まどか）」。「うえほんまちハイハイタウン」の二階にお店が入っています。大きな茶色ののれんが目印です。

店内はカウンター席のみと、昔ながらの店構えです。外観や店内の装飾にこだわりはないと店主は言いますが、居心地のいい落ち着く雰囲気は、店主の人柄のよさから滲み出ているものなのでしょうか。

カウンター前には昔ながらのスタイルをそのままに、大きな鉄板が設置されています。店主や隣のお客さんとの距離も近く、アットホームな雰囲気も長年愛され続けてきた理由のひとつでしょう。

「つねにお客さんがいるお店」との想いから生まれた屋号

昭和54年のハイハイタウン開業と同時にテナント入りした「圓」は、創業30年以上のお好み焼き店です。

店名の「圓」には、つねにお客さんのいるお店という想いがこめられていて、切れ目のない部首「くにがまえ」の中に、お客さんを意味する「員」という文字の入った言葉を選びました。

お客さんの切れ目がない、その想いが込められた店名もあってか、長きに渡って地元の人、観光客の胃袋を満たしてきた「圓」は、30年以上経った今でも連日満席の繁盛店となっています。