これぞ新感覚。ふわとろ鍋を味わえる和チーズ料理専門店

都営地下鉄浅草線・大江戸線「大門駅」からすぐのところにある「個室 和チーズ料理専門店 和ちいず工房 大門・浜松町店」。ふわっふわのチーズがたっぷりとのったチーズ鍋など、日本伝統の料理とコラボした斬新なチーズメニューをご紹介します。

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• 「個室 和チーズ料理専門店 和ちいず工房 大門・浜松町店」
• 見た目も味も新感覚!? 「ふわふわチーズ鍋」
• 豪快に流れるチーズ！「ラクレットチーズ何にかける？」
• チーズ×卵「とろーりチーズの和風オムライス」
• 9Fのメニューも注文できる！
• チーズに埋もれる幸せなひとときを
• スポット情報

「個室 和チーズ料理専門店 和ちいず工房 大門・浜松町店」

四季折々のおいしい食材を使用した「和食」と世界の「チーズ」を融合させた「和ちいず」料理を提供する「個室 和チーズ料理専門店 和ちいず工房 大門・浜松町店」。

店内は情緒あふれる佇まいのプライベート空間となっており、約7割が女性のお客さまなのだそう。チーズ好き同士の食事会、誕生日や女子会など、幅広いシーンで利用できるお店です。

見た目も味も新感覚!? 「ふわふわチーズ鍋」

個性豊かなスープに、ふわっふわの「チーズエスプーマ」がたっぷりとのったお店の名物「新感覚！和風チーズフォンデュ？ふわふわチーズ鍋（1,980円～）」。

スープの種類は「燻製醤油鍋・トマト鍋・味噌鍋・チーズ鍋」と4つあるので、すべての味を制覇するべく何度も足を運びたくなります。白いチーズが赤いトマト鍋スープに溶けていく姿がフォトジェニックな「トマト鍋」がお店の一番人気なのだそう。