噛むほどに甘み。リラックスしていただく滑らか「シルク蕎麦」

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• 絶品蕎麦を食べられる「神楽坂の隠れ家」
• 店名通り、ゆっくりと和める空間
• 食用シルクを使用！ 「シルク蕎麦」を味わって
• お酒の肴にもぴったりな福島の郷土料理「いかニンジン」
• ここでしか味わえない、美容蕎麦を堪能して
• スポット情報

絶品蕎麦を食べられる「神楽坂の隠れ家」

東京・神楽坂の裏路地「芸者新道」に佇む「soba dining 和み（ソバダイニングナゴミ）」。趣あふれる小路のビル2Fに位置しています。

少し奥まった入り口には、砂利が敷き詰められていて情緒あふれる「隠れ家」の装い。しかし、ご飯時にはこの細い道に大行列ができる、知る人ぞ知る神楽坂の人気店です。

店名通り、ゆっくりと和める空間

店内に入ると、ダークブラウンの木目調のテーブルやカウンターで、落ち着いた大人シックな雰囲気です。厳かすぎず心地よい時が流れます。

「来店するお客様に和んで欲しい」という想いから、店名を「和み」にしたのだそう。ゆっくり過ごせるようにと低めの椅子を用意し、照明や音楽もリラックスできるものを用意されています。

まさに「和み」のおもてなし。店名に偽りなしの居心地が良くゆっくり過ごせる和み空間となっています。

食用シルクを使用！ 「シルク蕎麦」を味わって

この店では福島県会津産100％のそば粉を使用した十割蕎麦と、国産の食用シルクを使ったシルク蕎麦が人気。美容や健康が気になる女子には嬉しいメニューです。

お店自慢の十割蕎麦とシルク蕎麦の2種類を味わえる「2食蕎麦」がおすすめ。