秋田の文化を舌で感じて。地元食材を生かした郷土料理

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• 秋田県の民家の雰囲気に触れることのできる場所
• 秋田県由利本荘市のおいしさを東京に届けたい！
• シンプルな調理法でハタハタを堪能「ハタハタ湯上げ」
• 脂までおいしい！ 「秋田由利牛の陶板焼き」
• 由利本荘市のお酒と郷土料理で秋田を味わいつくそう！
• スポット情報

秋田県の民家の雰囲気に触れることのできる場所

東京・神田にある秋田料理がいただける居酒屋「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」。辺りが暗くなると、灯りに照らされる店名の書かれた白い看板や酒樽が目を引きます。

店内はぼんやりとあたたかい照明で、民家に入ったかのような錯覚に陥ります。農具や漁具、伝統工芸品が飾られ、新しいのにどこか懐かしい、そんな雰囲気が魅力。

カウンター席や座敷、掘りごたつ席に個室と、たくさんの席が用意されており、いろんなシーンで利用できます。ゆったりと腰を据えて田舎の味を楽しむことができるお店です。

秋田県由利本荘市のおいしさを東京に届けたい！

秋田県の由利高原鉄道沿線にある由利本荘市。日本海に面しながら鳥海山もあり、海や山の生み出す豊富な食材が魅力の場所です。そんな由利本荘市と連携を結び、食材や郷土料理、文化を東京にいながら満喫できるアンテナ居酒屋として2014年にスタートしました。

秋田県を感じられる内装やおいしい郷土料理の数々がこの店の自慢。秋田県出身者はもちろんのこと、まだ秋田県料理の良さを知らない人にもこの場所を通じてもっと広く伝えていきたい、それがお店の願いです。