京の旬食材が香る。上質な時間をゆったり過ごせる懐石料理店

彩り豊かな「吹き寄せ」は日本酒とも好相性

上品で落ち着いた店内では、良質の素材を生かした一品が前菜から楽しめます。「吹き寄せ」もそのひとつ。

写真は秋の味覚を丸ごと楽しめるメニューです。素揚げにしたぎんなんが日本酒によく合います。大きな海老や栗は食べやすくカットされており、口の中でひとつひとつの素材の味を噛みしめることができるでしょう。

「旬」を肩ひじ張らない懐石スタイルで堪能

店名の由来は、中国の詩人・白居易が作った詩の一節。「琴を奏で、酒を酌み交わして詩を吟じられるような、人生を豊かに楽しむ場所」という意味合いを込めて命名されました。

冬の鯛、夏の鱧（はも）といった王道をなぞりつつ、常に新しいアイディアを盛り込んだ懐石料理、そして料理に合う日本酒も厳選して取り揃えるお店です。

お店は都営三田線「白銀高輪駅」出口から、国道1号線（桜田通り）を南下し徒歩11分ほど。JR各線「品川駅」からは、国道15号線（第一京浜）を北上、高輪2丁目の交差点を西へ徒歩15分の場所にあります。東京の地で、ぜひ京都の「旬」を堪能してください。

スポット情報

• スポット名：三友居 高輪店
• 住所：東京都港区高輪 1-27-19
• 電話番号：03-5449-7155