ご当地スイーツを一気に味わえる!日本横断グルメツアー

 

地域の食材を取り入れたスペシャルメニュー


新橋駅から虎ノ門駅を繋ぐ新虎通りは、アクセスも良く、多くの人で賑わっているエリアです。ここでは季節ごとに変わるテーマに合わせ、全国から集めたモノ・コト・グルメで、日本の魅力を旅するように再発見できます。

その中の一つ「旅するカフェ」では、地域の食材を取り入れたスペシャルメニューを提供!自治体自慢の食を、心ゆくまで楽しめます。都心の虎ノ門にいながら、まるで日本全国をグルメツアーしているような気分になれる贅沢なスポットです。

自治体のプライドをかけた絶品ご当地スイーツ


新潟県粟島浦村の厳選食材を使った「ずんだアイスと苺の抹茶クレープ」は、豆の味を凝縮した贅沢スイーツ。抹茶を練り込んだ生地に、風味豊かなずんだアイスとフルーツを添えた大人の甘みです。甘いものが苦手な人でもペロッと食べられる、目にも鮮やかな一皿です。


旬の食材で作る「季節のパフェ」もおすすめです。少し肌寒くなってきた時季には、栗やさつまいも、柿を使った秋を感じるマロンパフェがお目見え。口いっぱいに広がるまろやかな味わいに、秋の訪れを感じます。


自家製マーマレードが美味しい「オレンジマスカルポーネのワッフル」は、甘い生地にほろ苦ソースが癖になる絶品ワッフル。
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2018年12月14日今日の献立

旬の大根を使ったメインに、さっぱりとした味のサラダ、すぐに出来るスープ、ほっとする家庭の中華料理の献立です。

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