「辻利兵衛本店 京都宇治本店」で楽しむ極上の宇治茶と抹茶スイーツ

京都・宇治市の製茶問屋「辻利兵衛（つじりへえ）」が営む「辻利兵衛本店 京都宇治本店」は、宇治茶と抹茶のスイーツを提供するカフェです。

12時間もの時間をかけてていねいに抽出した冷茶「氷出汁 玉茶」やお濃茶パフェ「宇治誉れ」、「抹茶わらび餅 濃茶ソース添え」など、宇治茶と抹茶の風味を心ゆくまで味わえる逸品が勢ぞろい。

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• 宇治の製茶問屋「辻利兵衛」がオープンした抹茶づくしのカフェ
• 「辻利兵衛」は宇治茶の歴史に大きく貢献
• 「京都宇治本店」では上質な抹茶の香りとコクのある風味が人気！
• 「京都宇治本店」でテイクアウトしたい抹茶スイーツたち
• 店内で楽しめるのは「京都宇治本店」だけ！
• スポット情報

宇治の製茶問屋「辻利兵衛」がオープンした抹茶づくしのカフェ

1860年に創業した京都・宇治の製茶問屋「辻利兵衛」。抹茶や玉露、かぶせ茶など、栽培から加工、茶葉のブレンドなどにこだわった質の高い宇治茶を提供しています。

「辻利兵衛本店 京都宇治本店」は、「辻利兵衛」が100年以上の歴史を持つ茶工場をリノベートしてオープンした、抹茶スイーツ専門のカフェです。

「辻利兵衛」は宇治茶の歴史に大きく貢献

茶びつを考案
いまでは、どこのお茶屋でも御持ちの木箱の内側にブリキを貼ってある「茶びつ」。茶びつを考案したのも、初代の辻利兵衛さんだそうです。そのおかげで宇治茶が全国へ良い品質のまま、いきわたるようになりました。

玉露を完成
玉露というお茶を2度揉んで現在のように針のような細い茶葉に仕上げる製法を考案し、玉露を完成させたのも「辻利兵衛」。