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薪の香りの焼き立てピッツァ。季節を感じる目黒川沿いイタリアン

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幅広く使えるアットホームな店内


本場ミラノピッツァを味わえる「WINE BAR PIZZERIA IL Boschetto(ワインバーピッツェリア イルボスケット)」は東京・中目黒にお店を構えています。黒枠に大きなガラス張りの外観が特徴のお店は、2012年の8月にオープンしました。

お店に入ると暖色の木材が多く使用されたアットホームな雰囲気がお出迎え。カウンター6席、4名掛けのテーブル席6卓からなる店内は、女子会・ママ友会など様々なシチュエーションで利用することができます。

イタリアから輸入したこだわりのピザ窯


お店で使用しているピザ窯は、イタリアで100年の歴史を誇るピザ窯製作会社へ依頼して作ってもらったそう。本場のピザ窯と香り高いナラの薪を使って、丁寧に焼き上げるミラノのピッツァ目当てに多くの人が訪れます。

また、イタリア全土を中心に世界各国の選りすぐりのワインも用意されています。迷った時は尋ねてみてください。料理やその日の気分に合ったワインを探してもらいましょう。

これぞ本場の味!ミラノ生まれの薄焼きピッツァ


直径約32cmまで伸ばして焼き上げる「ピッツァ マルゲリータ」はお店自慢の看板メニュー。
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