おいしく安心。生産者の顔が見える食材にこだわるフレンチ

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• 本場フランスのレストランのような佇まい
• 思わずうっとり。圧巻のワインセラー
• 技術の結集！ 野菜のミルフィーユ
• チョコがとろける！ 熱々のガトーショコラ
• お洒落をして訪れたいラグジュアリー空間
• スポット情報

本場フランスのレストランのような佇まい

東京・大崎駅からほど近い目黒川沿いに店を構える「ラ・クール・ド・コンマ」は、本格フレンチの名店。

目黒川にかかる小関橋を渡ると、高層タワーの1階にガラス張りのお洒落な外観が目に入ります。まるで本場フランスのレストランのような趣があります。

思わずうっとり。圧巻のワインセラー

一歩店内に入るとラグジュアリーな雰囲気に包まれます。目を見張るのは豊富なワインの数々です。ウォークインセラーとなっており、好きな銘柄を自分で選ぶことができます。

品川の低温倉庫に保管している1,200種類、30万本の中から厳選された銘柄が大崎店のセラーに並んでおり、ワイン好きには堪らない場所です。迷った際はスタッフと相談しながらお気に入りの銘柄を見つけましょう。

技術の結集！ 野菜のミルフィーユ

こちらのミルフィーユは驚くことに野菜で作られています。様々な野菜とシェフの匠の技が合わさることにより、美味しさはもちろん、五味を刺激する逸品となりました。

「ラ・クール・ド・コンマ」で使う食材は、季節のものや生産者の顔の見える野菜・肉・魚を選んでいます。「旬」だけではなく、「走り」と「名残」のものも使用し、素材が持つ旨味を最大限に引き出した料理を提供します。