とろけるパイに夢中。焼きたてが嬉しいアップルパイ専門店

 

焼き立てのサクサクとろ~りな大人気アップルパイ


札幌の老舗洋菓子店きのとやで30年間改良を繰り返した上に誕生した「RINGO」の焼きたてカスタードアップルパイは、なんと月間で約25万個も売れている驚異の人気を誇ります。

工房併設型で毎朝焼き上げる


特徴的なのは、工房一体型の店舗だからこそ実現したできたてのパイの食感とカスタードクリームの質感、サクサクとろ~りな絶妙のとろけ具合で、自家製パイの香ばしい味わいをフレッシュな状態で楽しめます。

食感を残したリンゴのフィリングにもこだわっていて、パイのなかにはあふれんばかりに入った濃厚なカスタードクリームのリッチな風味が凝縮されています。

北海道産の牛乳を使用!フレッシュな味わい


焼きたての味が光るのは、原材料にもこだわっているから。自慢のカスタードクリームには北海道産の牛乳を使い、フレッシュなミルキー感がふんわりと広がります。パイ生地は144層になるよう丁寧に織り込み北海道産フレッシュバターを練り込むことで、サクサク感を引き立てています。

青森県産の「葉とらずりんご」を使った濃厚クリーム


さらにフィリングには、青森県産の「葉とらずりんご」などを使用。
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