フレッシュな緑の香り。風味を楽しむオリーブオイルダイニング
2017年12月3日 22:00目次 [開く]
店内はまるでイタリアに来たかのよう
希少なオリーブオイル違いを楽しめるオリーブオイル専門店「la cantina cancemi(ラ・カンティーナ・カンチェーミ)」は、東京・飯田橋にあります。外観はローマの裏路地にあるような親しみやすいデザイン。ウッド調と白色を基調とした清潔感のある店内は、本場イタリアに来たかのような感覚を味わえます。
天気が良ければ1Fはオープンエアーで楽しむこともできるため、ゆったりと過ごすことができるでしょう。2Fは大広間と個室が用意されているので大人数でも気兼ねなく足を運べます。
イタリアワインとのマリアージュを楽しむ
ローマの裏路地のように身振り手振りで語らい、我が家のようにくつろいで料理やワインを楽しんでほしいという思いから生まれた「la cantina cancemi」。
カンティーナとはイタリア語でワインセラーを意味します。その名の通り直輸入で仕入れた、他では飲めないイタリア産のワインなど多数用意されているので、料理やオリーブオイルとともに希少なワインも楽しめます。
フルーティーなオリーブオイルで食す前菜たち
様々な前菜を一皿で楽しめる「シェフのお薦め前菜盛り合わせ」は、オリーブオイルの違いを最大限に楽しむことができる一品。
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