餃子の名店が誇る味わい。シェアして食べたい本格北京料理

 

朱色の入り口が目印の中国料理店


東京・浅草の人気観光スポット、東京スカイツリータウン・ソラマチの6階「ソラマチダイニング」には多くの飲食店が建ち並びます。

そのソラマチダイニングにお店を構える「銀座天龍 ソラマチ店」は言わずと知れた、ジャンボ餃子で有名な老舗中国料理店です。鮮やかな朱色の入り口が目印です。

「銀座天龍」を訪れたら必食のジャンボ餃子!


「銀座天龍」が誇る看板メニュー「焼き餃子」は、ぜひとも頼みたい逸品! 初めて注文する時はその大きさに驚くことでしょう。

通常の餃子は80mmほどの大きさですが、「銀座天龍」の餃子は150mmと倍近くの大きさになります。リピーターの方も多い人気メニューです。

こだわりの餡はこだわりの豚もも肉・産地直送の新鮮な野菜葱に醤油を加え石臼で約40分練ってできます。ニンニクなどの香味野菜を使っていないので、女性も安心して食べられます。

カニの身たっぷり贅沢チャーハン


餃子と一緒に頼みたくなるのが、こちらの「カニチャーハン」。ほぐれたカニの身がたっぷり入っており贅沢な味わい。しっとりしすぎず、パラパラしすぎず食べやすく、絶妙な味加減なのであっさりと食べられます。
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