乾杯の音が鳴り止まなくなる夜に。プチ旅行気分のアジアンバル

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• 南国ムードに浸れるカジュアルな店内
• アジア各国の小皿料理は40種類以上！
• 特製ソースに目玉焼きがトロリ「星夜港焼きそば」
• やっぱりこれは外せない！「小籠包」
• 個性豊かなグルメの集う「Hakata9」
• スポット情報

南国ムードに浸れるカジュアルな店内

「Hakata9」は、JR博多シティ・アミュプラザ博多の地下にある80ｍほどのフードストリート。個性豊かな6店舗が並ぶおしゃれな雰囲気のフードコートで、アジア料理店「HAY HAY MAMBO（ヘイヘイマンボー）」は2017年2月にオープンしました。

店内は明るくポップな雰囲気。カラフルでエキゾチックな店内は、アジアテイストの装飾が至るところに施されています。東南アジアの屋台を彷彿とさせ、博多駅にいながらにしてちょっとした旅行気分を味わえる空間です。

アジア各国の小皿料理は40種類以上！

「多様な食文化を持つさまざまなアジア料理を”アジアのハブ“である博多に一同に集めたい！ 」 というのが「HAY HAY MAMBO」のコンセプト。台湾、香港、タイ、シンガポール、ベトナムなどアジア各国の名物料理が40種類以上もそろっています。

小皿料理が中心なのでたくさんの種類のアジア料理が楽しめるのが魅力。お店オリジナルの漬け込みフルーツハイボールや、アジア各国の銘酒などお酒も豊富に揃っているので、思わず何度でも乾杯したくなります。

特製ソースに目玉焼きがトロリ「星夜港焼きそば」

シンガポールの名物料理はいろいろありますが、「ホッケンミー」という海老焼きそばもそのひとつ。