基本を学ぶパン教室も人気。鴨川沿いのほっこりベーカリーカフェ

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• 扉を開けるとあふれだすパンの香りと木の温かみ
• 酵母のおこし方や種おこしなどが学べるパン教室も開催
• おすすめは、季節野菜が楽しめる「豆乳グラタンパン」
• いろいろなスパイスを使った「アペリラシナモンブレッド」
• 植物由来のヘルシーな天然酵母パンをどうぞ
• スポット情報

扉を開けるとあふれだすパンの香りと木の温かみ

京都・出町柳にある「apelila（アペリラ）」は、やわらかな木の雰囲気がおしゃれなベーカリーカフェ。一見パン屋さんには見えない和テイストな外観ですが、扉を開けるとパンの香ばしい香りが広がっています。

木材をふんだんに使った店内には、落ち着いて過ごせる大きめのイスや机があり、焼き立てのパンをゆったりと楽しむことができます。

酵母のおこし方や種おこしなどが学べるパン教室も開催

自家製天然酵母を活かすため、厳選した自然素材を使ったパンを焼いている「apelila」。自家製天然酵母のパンや発酵焼き菓子は、動物由来の油分や卵を使わないヴィーガン素材を使って焼き上げられています。

お店では、パン教室も開かれており、酵母のおこし方や種おこしなどのレッスンも行われています。パンのテイクアウトやカフェ、パン教室など様々なシーンでお店に足を運んでみてください。

おすすめは、季節野菜が楽しめる「豆乳グラタンパン」

季節の野菜が楽しめる「豆乳グラタンパン」（297円／税込）はお店でも特におすすめの逸品。ナスやパプリカ、キノコ、ズッキーニなど、旬な野菜がふんだんに使われたパンの上には、豆乳ベシャメルソースがかけられています。