食の都シドニーで100%満席！最旬タイレストランが日本初上陸

一般的なヤムウンセンは海老を使用するのに対し、「Longrain」ではサーモンを使用することで独特の風味を持たせ、焦がした皮をのせてパリパリした食感を出しています。

具だくさん！味わい深いタイの鍋料理

「Longrain タイ鍋」(4800円)は前菜4品、デザート付きの冬限定セットメニューで、さっぱりとしたオリジナルスープと、ピリ辛なトムヤムスープの2種類のスープから選べます。山盛りのパクチーが清涼感を加え、奥深い味わいに。

39階から恵比寿の風景を眺めながら、芳醇なワインやオリジナルカクテル、ピリリとスパイス香るモダン・タイ料理を味わい、至福の時間を過ごしましょう。

文／萩原かおり

スポット情報

• スポット名：Longrain
• 住所：東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39F
• 電話番号：03-5424-1300