新鮮な魚介やスイーツも。築地周辺で食べるべきグルメ5選

美味しい食べ方を見つけてみてください。

スポット情報

• スポット名：さのきや
• 住所：東京都中央区築地4-11-9 築地市場外
• 電話番号：03-3543-3331

鮮度抜群のマグロを味わえる「すし一番」

新鮮な本マグロを提供する「すし一番」では、定期的にマグロの解体ショーを開催しています。

100kg近くある本マグロが、職人さんの可憐な手捌きによって次々と解体されていくシーンは圧巻。楽しいおしゃべりも加わり、あっという間に、お寿司のネタへと変貌をとげます。

さばかれたばかりの本マグロは、その場ですぐにいただくことも。新鮮な本マグロは口に入れた瞬間にとろけ、旨みが口いっぱいに広がります。噛む必要もないくらいやわらかい本マグロを味わえるのはこのお店だけ。

“鮮度抜群”を五感で感じながら、本マグロを堪能してみてはいかがでしょうか。

スポット情報

• スポット名：築地 すし一番 築地場外市場中央店
• 住所：東京都中央区築地4-13-15
• 電話番号：03-3524-7188

築地食材を本格フレンチで楽しむ

築地から仕入れた新鮮な食材をフレンチで楽しめる「Maison Michel（メゾン ミッシェル）」。


オープンキッチンから聞こえる調理音が食欲をそそるこちらのお店では、シンプルで温かみのある料理を味わえます。