神楽坂の路地裏で見つけたとっておきの隠れ家イタリアン
2018年1月13日 20:00目次 [開く]
和の趣あふれる外観の本格イタリア料理店
江戸時代から花街として栄え、今も風情ある街並みが残る神楽坂。
その街になじむ黒塀と、冠木門がお店の入っている建物で、日本庭園を抜けエレベーターで5階に向かうと、外からは想像がつかない本格イタリア料理店「神楽坂スタジオーネ」が現れます。
神楽坂の地に佇む、路地裏の隠れ家で旬の食材を味わう
2008年8月にオープンして以来、和の趣あふれる外観の本格イタリア料理店として人気を集めています。
お店の名前にもある「スタジオーネ」とは、イタリア語で「季節」を意味する言葉。移り行く季節に応じて、旬の食材をふんだんに取り入れた料理を楽しめます。ワインも常時豊富に揃えており、ワイン好きからも注目を集めるお店です。
迫力満点! ワインとともに楽しむ絶品肉料理
見た目も食べ応えも迫力満点なメニューが、「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」です。
熟成肉を、外は香ばしく中は絶妙なレアに焼き上げます。お肉だけでもかなりのボリュームですが、お肉の箸休めにぴったりなサラダもたっぷり添えられ、さらにボリューム満点。特製ソースとともにいただく熟成肉は、口の中でとろけるおいしさです。
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