旨味がギュッ! 新感覚サムギョプサルに舌鼓
2018年6月7日 11:17目次 [閉じる]
モードな空間で味わう絶品の豚グリルとワイン

打ちっぱなしのコンクリートの無機質な壁に、席は木製でぬくもりを。そんな絶妙なバランスの店内を賑わすのは、世界で活躍中の注目のイラストレーター・Sayori Wadaの壁画と、心地の良いミュージック。
ここは、大阪はミナミで人気を誇る韓国料理屋「BUTABUTABUTA(ブタサン)」(元:美体ヒルズ)2号店。『EAT×ART×MUSIC×WINE』をコンセプトに、料理そのものはもちろんのこと、国内産にこだわった安心安全な食材と、料理に合ったこだわりのオーガニックワイン。そして、おしゃれな雰囲気も含めて、余すところなく堪能したくなるお店です。
ヘルシーで食べごたえ十分!薩摩産ポークと国産フレッシュ野菜の「サムギョプサル」

ここに来たら食べるべきは、やっぱり「サムギョプサル」。甘みとジューシーさが特徴の、鹿児島県産の茶美豚をほどよく焼いたら、契約農家から直送されたフレッシュな野菜と一緒に豪快にお口へ。シンプルな味付けだからこそ感じることができるお肉の旨みが、口いっぱいに広がってハッピーな気分になれそう。
柚子胡椒や塩麴、チーズなどの自家製の薬味もお好みでのせてみて。
食コラム記事ランキング
- 1 【ダイエットにも最適】高カカオチョコレートの効能&食べるタイミング、デメリットも徹底解説!
- 2 【塩サバ:10選】マリネや煮込み、押し寿司などに簡単アレンジ〜子どもも飽きずに食べられる!
- 3 【今日の献立】2025年4月26日(土)「鶏の照り焼き手巻きご飯」
- 4 「逗子蚤の市」湘南・リビエラ逗子マリーナに食器&インテリア雑貨集結、ビール楽しむドリンクエリアも
- 5 「またこれ?」とは言わせない【子どもが喜ぶ】主食・主菜レシピ10選~GWの献立の参考に!
- 6 アク抜き簡単【タケノコの茹で方】時間の目安や保存法も解説!人気の煮物・アレンジレシピ4選も
- 7 時短!基本は【混ぜるだけレシピ】9選~サラダ・おかず・主食がほぼ火を使わず簡単に作れる!
- 8 まだまだ食べたい! 春が旬の「タケノコ」を使ったおすすめレシピ5選
- 9 【春爛漫】ホタルイカのレシピ10選〜いずれも絶品!おつまみにもなる一品やパスタが勢ぞろい
- 10 今が旬【イチゴ】の簡単レシピ8選〜ソルベ・ジャム・タルトなど甘くないイチゴも活用できる!
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
おかず奴 がおいしい!
ゲストさん 13:51
-
チキンラーメンで 担々麺 がおいしい!
ゲストさん 11:56
-
だし巻き卵と明太子の手巻き寿司 がおいしい!
ゲストさん 11:55
-
ジューシー唐揚げ 定番の味 がおいしい!
ゲストさん 11:07
-
イチゴ白玉~ココナッツヨーグルトかけ~ がおいしい!
ゲストさん 10:41
-
リンゴのパウンドケーキ がおいしい!
ゲストさん 10:41
-
抹茶の黄身しぐれ がおいしい!
ゲストさん 10:41
-
コーヒーゼリー がおいしい!
ゲストさん 10:41
-
スナップエンドウのクリームチーズ詰め がおいしい!
ゲストさん 10:41
-
アボカドの豚肉巻き がおいしい!
ゲストさん 10:41
-
簡単エビチリ がおいしい!
ゲストさん 10:40
-
焼きブロッコリー がおいしい!
ゲストさん 10:40
-
ミックスビーンズのサラダ がおいしい!
ゲストさん 10:40
-
冷やし中華麺 がおいしい!
ゲストさん 10:40
-
タラモサラダ がおいしい!
ゲストさん 10:40