産地と鮮度にこだわりキラリ。三宮の炭火焼鳥酒場

目次 [開く][閉じる]

• まるで秘密基地！ 大人の隠れ家のような雰囲気のお店
• 地元・兵庫を中心に各地の地鶏をとり揃える
• その日の厳選5本を盛り合わせで！
• さっぱりジューシー！ 「自家製タルタルチキン南蛮」
• 男女を問わず多く訪れるお店
• スポット情報

まるで秘密基地！ 大人の隠れ家のような雰囲気のお店

神戸・三宮にある焼き鳥屋「炭火焼鳥酒場だんご」。地元の人が多く集う、炭火焼が味わえる名店です。こぢんまりとした店内は、白を基調とした内装にシャンデリアやワインボトルなどで、さりげなくおしゃれさを演出しています。

カジュアルさを取り入れつつ洗練された空間は、まるで大人の秘密基地のよう。どこか非日常的な雰囲気が訪れた人をワクワクさせてくれます。

地元・兵庫を中心に各地の地鶏をとり揃える

産地や鮮度にこだわった食材を中心に創作性の高い料理が食べられるのが、このお店の魅力のひとつ。神戸のお店らしく、地元・兵庫県のブランド鶏である淡路鶏、播州地鶏を始め、秋田比内地鶏、大山鶏まで各地のブランド鶏を使うのがこのお店のこだわりです。

また、店内は調理風景が見えるカウンタースタイルを取り入れています。オーナーに直接おすすめメニューを聞いたり、おいしい食べ方を聞いたりできるのもうれしいポイントです。

その日の厳選5本を盛り合わせで！

このお店のイチオシは、「おまかせ焼き鳥5本盛り合わせ」です。人気の焼き鳥を日替わりで5本出してくれるというこのメニュー。