とろけるチーズに夢中。ナポリ生まれの職人が焼くピッツァ

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• まるでナポリの家庭に遊びに来たかのような空間
• イタリア人オーナーが造りだす伝統の味を堪能
• ふわもち食感がたまらない伝統の味「ナポリピッツァ」
• ワタリガニの旨みたっぷり「ワタリガニのリングイネ」
• 「MASSIMOTTAVIO」で素敵な時間を
• スポット情報

まるでナポリの家庭に遊びに来たかのような空間

東京永福町で、本場のナポリピッツァが楽しめるお店として人気の「MASSIMOTTAVIO（マッシモッタヴィオ）」。

天井が高く広々とした店内は、ダークブラウンのおしゃれなイタリア製インテリアが配置されており、ドラマに使用されたことがあるというのも納得の雰囲気です。

モダンな照明器具が照らす光は明るくどこか家庭的で、お店に一歩足を踏み入れるとナポリの家庭に遊びに来たかのような気持ちを味わえます。

イタリア人オーナーが造りだす伝統の味を堪能

お店の名前「MASSIMOTTAVIO」は、お店のオーナーのマッシモッタヴィオ氏に由来しています。マッシモッタヴィオ氏はナポリ生まれの経験豊富なピッツァ職人です。

オーナーの造りだすピッツァはナポリの味を忠実に再現しており、まさに伝統の味を味わうことができます。さらに、ピッツカを焼く石窯までもオリジナルで手作りされているという、こだわりぶりです。

ふわもち食感がたまらない伝統の味「ナポリピッツァ」

お店の人気ナンバーワンの料理は、もちろん「ナポリピッツァ」です。ピッツァの種類はなんと40種類もあり、伝統を忠実に守った製法で作られた生地はふわふわもちもち。