かき氷ブームの火付け役。秘伝シロップで食べるふわふわ天然かき氷
2018年6月6日 10:25目次 [開く]
秩父の天然かき氷店「阿左美冷蔵 金崎本店」
埼玉・秩父にお店を構える「阿左美冷蔵(あさみれいぞう)金崎本店」は、明治23年創業の老舗かき氷店。繁忙期や土・日には行列ができる人気ぶりです。
ふんわり軽い口溶けのかき氷。天然氷を少しやわらかくしてから切れ味のいい刃を使って削ることで、ふわふわの食感をつくりだします。
ふわふわ天然氷の上に天然素材をつかった秘伝のシロップをかけていただきます。常時10種類以上のシロップを取り揃えており、「阿左美冷蔵」でしか体験できない味を求めて多くの人が訪れます。
和を感じる趣あふれる空間
「阿左美冷蔵 金崎本店」の門をくぐると緑豊かな庭園が広がっており、四季折々の自然を感じることができます。庭園内にも席が設けられており、穏やかな風を感じながら絶品かき氷を味わえます。外の席に案内されたらのんびりと長居してしまいたくなる居心地の良い時間を過ごせることでしょう。
店内にはテーブル席とカウンター席があり、グループでも1人でもさまざまなシーンで利用できます。
お店イチオシ!「蔵元秘伝みつ極みスペシャル」
お店自慢のスペシャルメニュー「蔵元秘伝みつ極みスペシャル(1,500円)」。
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