一歩入ればおとぎの国。焼きたてにこだわる森のパン屋さん

北海道産のこだわりの小豆を使用して炊き上げるあんこは、やさしい甘みに仕上がっています。

そのあんこをたっぷり包み、オリジナルの配合で作り上げるあんぱんは絶品です。小さなお子さんからお年を召した方まで世代を問わず、多くのお客さんに親しまれています。

「黄金メロンパン」と「塩パン」は食感と風味が最高

「黄金メロンパン」も人気が高い商品。風味豊かなサクサクのビスケット生地と、ふんわりもちもち食感のパン生地のコントラストが最高です。

その秘密は、バターの代わりに焦がしバターを使っていること。黄金色に輝く、自慢のメロンパンです。

「塩パン」もお店が太鼓判を押す人気メニュー。ソフトフランスの生地に北海道バターを巻き、パンの上にドイツアルプスの岩塩・アルペンザルツをふりかけて焼き上げています。

生地には石臼挽きの全粒粉を加え、風味が豊かで歯切れの良いパンになりました。外側のカリカリ感と、内側のもちもち感が魅力です。

コーヒー無料提供も！ 地域のコミュニティーを目指すお店

出勤前の軽食や家族の食事、お土産を購入するお客さんで連日にぎわっています。

パンを購入した人には、無料でコーヒーをサービスしてくれるのもうれしいもの。