アートなスペシャリテ！ 美食の街「目黒」の実力派イタリアン

秘訣は4時間の低温調理「黒毛和牛の炭火焼き」（\3,600/税別）

ジューシーで柔らかく、噛めばじわりと肉の旨味が溢れんばかりの「黒毛和牛の炭火焼き」（3,600円 税別）。他にはない贅沢なお肉味わいの秘密はズバリ調理法。4時間にわたる低温調理を施したからこそ可能となった食感なのだとか。炭火で香ばしく焼き上げたグリル野菜も嬉しい上質な一品です。

目の前に調理風景が広がるオープンキッチンそばのカウンター席をはじめ、メインダイニング、半個室、個室などシーンに合わせて利用することも可能。シンプルで落ち着いた雰囲気の店内で、肩肘張ることなく気軽に本格イタリアンを楽しんで。

文／おゝしろ実結

スポット情報

• スポット名：リナシメント
• 住所：東京都目黒区下目黒2-23-2 1F
• 電話番号：03-6420-3623