ルビー色の輝き。完熟さくらんぼとピスタチオジェラートのパフェ

 

まるで芸術。ギャラリーのようなパティスリー


東京・等々力にある「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI(パティスリィ アサコ イワヤナギ)」は、芸術品のように美しいケーキやアイシングクッキー、期間限定のパフェが人気のパティスリーです。

まるで海外のギャラリーのようなお店に入ると、ガラスケースにたくさんの宝石のようなケーキが飾られています。お店の奥の厨房はガラス張りになっていて、ケーキが作られる瞬間を覗き見れますよ。

ルビー色の輝き。期間限定「パルフェビジュー」

パルフェビジュー スリーズ 〜ピスタチオジェラートとともに〜(税抜 3,000円/ドリンク付き)

「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」渾身のスペシャリテ。「パルフェビジュー」とは“宝石のパフェ”という意味です。

今回はさくらんぼを主役とした、ルビーのように輝くパフェが登場。2018年6月末までの期間限定のお味をぜひご堪能あれ。

メインとなるさくらんぼは、それぞれ異なる味わいが魅力的な、“高砂、佐藤錦、紅秀峰”の3種類を使用。旬の味を楽しめるよう、6月前半は高砂×佐藤錦、中旬は3種類すべて、後半は佐藤錦×紅秀峰の組み合わせで提供される予定だそう。
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