日本茶のやさしさにホッ。和の心を感じる癒やしのひととき

長崎産のあごダシや五島の塩、自家製のごまだれもおいしさの秘密。さっぱりとした風味の中にもごまの香ばしさが合わさり、絶妙なハーモニーを生み出します。

プラス300円で、市場で仕入れた新鮮野菜を使った副菜も一緒にサーブされます。

日本茶アドバイザーが淹れる「有機栽培 抹茶入り煎茶」

日本茶アドバイザーの師範免許を持った店主の奥さんが淹れる「有機栽培 抹茶入り煎茶」（500円）は、茶葉の持つ香りやうまみ、苦みを最大限に引き出した淹れ方で提供しています。調和のとれたバランスの良さは、こだわりの茶葉とプロの淹れ方でなければ再現できない味わいです。お茶菓子がついてくるのもうれしいところでしょう。

こだわり抜いた茶葉や食材が上質な味わいを演出

落ち着いた店内で、日本茶やお茶漬けを楽しめる「はなるか」。身近なメニューでありながらも何度もこのお店に足を運びたくなるのは、こだわり抜いた茶葉や食材が、ほかでは味わえない上質な味を演出しているからです。

急須でお茶を淹れて飲む機会が少なくなってしまった今、ゆっくりていねいに淹れたお茶を飲んでひと息つくのは新鮮な時間です。お店には他のカフェメニューもあるので、子ども連れでの来店もおすすめです。