世界のお酒が800種以上！ 絶品おつまみと和洋酒を味わうバー

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• お客さんへの想いや配慮がたくさん詰まった店内
• 昼と夜でお店の名前を変えて営業するスタイル
• みんなのオーダーを詰め込んだ「シュワシュワ」
• 貝の旨味と磯の香りがたまらない「ハマグリ炒めし」
• 800種類にものぼるお酒と厳選素材で作る料理が自慢
• スポット情報

お客さんへの想いや配慮がたくさん詰まった店内

北新地の堂島メリーセンタービル内にお店を構えるバー「酒肴人 三昧人（しゅこうじん ざんまいじん）」。赤と黒を基調とした店内は、日本的な雰囲気を感じさせ、落ち着きのある上質な空間を演出しています。

なかでもこだわりは、お客さんの腰掛ける椅子。背をかけてリラックスして過ごしてほしいという思いや、バッグを椅子下に収納できるようにという配慮のもと設計されています。

テーブル席はカウンター席の他、掘りごたつ式の個室もあるので、大切な人と過ごす特別なシーンでの利用にもぴったりです。

昼と夜でお店の名前を変えて営業するスタイル

このお店が他のお店と違うのは、昼と夜で形態を変えて営業していることです。昼には「三昧人」という名で和食を中心としたランチを提供。

夜は「酒肴人」として豊富なお酒と、和食の創作料理を提供しています。名前を変えて営業する試みは「酒肴人 三昧人」が国内初。

このお店の親方は40年以上にわたって、飲食一筋でやってきた実力派。お店にはおいしいお酒と料理を求めて、いつも多くの人が訪れています。

みんなのオーダーを詰め込んだ「シュワシュワ」

カクテルのオーダーで多いのが、「シュワっとしたもの」「のど越しがいいもの」「さわやかな柑橘系」。